파채 듬뿍! 을지로 골뱅이st 골뱅이 소면 무침!
워낙 집에서 맥주 한잔 하는 것을 좋아하다보니... 요리가 안주 위주로 많이 하게 되는 1인 입니다 ㅎ 이번엔 집에서 골뱅이를 무쳐서 먹었어요~ 원래는 그냥 야채만 해서 슥슥 먹었는데 을지로 골뱅이를 먹고 나니! 파채!!!!!!!가 꼭! 들어가야하더라구요. 사실 파채와 골뱅이만으로 해먹어도 되지만. 집에 있는 갖은 야채들도 골고루 넣어주었습니다. 골뱅이 소면 재료 주 재료 : 골뱅이 1캔, 파채 200g, 각종 야채 (가급적 아삭한 식감의 오이, 양파, 파프리카 등등), 북어채 또는 오징어채 등 , 소면 양념 : 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 간장, 매실액, 올리고당, 참기름, 깨 을지로 골뱅이 st 골뱅이 소면 만들기 시작!! 먼저 각종 야채들을 손질해주세요. 오이는 어슷설기해서 송송송 썰어주시고, 양..
2015. 4. 2.
종로 5가 광장시장 명물.맛집 - 모녀 꼬마약김밥/순희네 빈대떡
얼마 전 창경궁 야간 관람 후 허기져서 어딜갈까~~ 고민하며 돌고 돌다가 광장시장으로 향했습니다. 오랜만에 또 광장시장을 오네요~ 마침 창경궁 간다고 카메라도 들고 가서 이곳저곳 찍어보았습니다. 저희의 목표는 1차 마약김밥, 2차 순희네 빈대떡, 3차 육회였어여!!! 캬캬캬캬 생각만 해도 즐겁습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 광장시장 뒤쪽에 살포시 차를 주차하고 들어갑니다. 10시가 좀 넘은 시간이랑 많은 곳이 문을 닫았어요. 하지만 문을 연곳도 많아서 이시간에도 퇴근 하고 직장인들이나 연인들, 친구들이 와서 드시는 분들도 꽤 많네요. 신선한 문어부터 해물, 개불, 해삼, 회 등부터 시작하여 떡볶이, 순대, 우뭇가사리, 잔치국수, 잡채, 족발, 등등 없는게 없어요 ㅎ 하지만 제가 원한건 마약김밥!!!!!!!! 후훗!..
2014. 5. 20.
