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요리15

찬 바람 부는 추운날엔 얼큰한 부대찌개 만들기! 요즘따라 날도 쌀쌀~~하니 얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각나서 오랜만에 부대찌개를 만들어 먹었네요. 대충 만들어 먹어도 웬만하면 실패하지 않고 맛있게 만들어먹으니 요리못하는 분들도 도전해보심이 어떨까 하네요 ㅎㅎ 준비물 각종 햄들 (후랑크햄, 일반햄, 스팸, 베이컨 등등 ), 베이크드빈 , 콩나물, 김치 약간, 각종 야채 (버섯, 양파, 파 등등), 라면사리 고춧가루, 간장, 다진마늘, 매실액기스 * 전 야채는 그때그때 있는데로 넣고 없으면 아예 안넣기도 해요 ㅋㅋ 하지만 꼭 콩나물은 넣어준다는 거!! * 굵기 표시한 재료들이 필수 재료이고 나머진 있으면 넣고 없으면 빼도 된답니다. 제가 며칠전 해먹은 부대찌개 재료들이예요. 베이컨은 기분에 따라 넣었다가 뺐다가 하는데 아무래도 넣어주는게 더 맛있겠죠? ㅎㅎ.. 2014. 11. 7.
자몽에이드, 자몽차를 위한 자몽청 만들기 주변에서 다들 자몽청을 담아먹길래 나도 하나 담아먹기위해 자몽 구매!! 요즘 자몽이 많이 가격이 내렸나보네요. 얼마 안합니다.~ 매일 미국 자몽만 팔다가 이번엔 이스라엘 자몽! 은혜받은 자몽같다며 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ (아....그리고 보니 이스라엘이 이번에 버스테러 아닌가..ㅠㅠ) 준비물을 초간단! 설탕과 자몽과 담을 통만 있으면 오케이!! 설탕은 나름 건강을 생각하여 몸에 흡수를 줄인 설탕이라며~~ 비싸지만 이걸로 구매했어요.! 병은 집에 병들은 다 김치, 젓갈 냄새가 나서 깔끔하게 다이소에서 새로 구했어요. 요건 선물용이기 때문에 200g 용량의 병 2개만 구매~ 좀 더 큰게 있음 좋겠는데 저 자몽이 다 안담길테니 이번엔 2개만 해야겠네요.~~ 이제 시작!!!!!!! 먼저 주 재료인 자몽! 이번 자몽 어마어.. 2014. 2. 18.
밑반찬 - 짭조름한 오이지 무침 만들기 (오이 짱아치 무침) 요즘 반찬이 너무 없어서 맨날 카레나 해먹고 시켜먹고 김치만 해서먹고... 밑반찬이 없이 살았어요 ㅠ 그래서 멸치볶음과 함께 초간단 밑반찬의 대명사인 오이지무침을 했답니다. 물론 오이를 집에서 절이면 좋겠지만그것까지는 못하고 ㅎㅎㅎ 시중에서 파는 오이지를 사서 무쳤어요~ 요즘은 국산, 천일염 무방부제 머 일케 되어있는 제품이 많이 나와서 믿고 구매하는 편입니다. 먼저 재료부터!! 가장 중요한 것은 오이지!! 마트에 가면 이것저것 많아요~ 종가집도 있고 풀무원도 있고 하선정도 있고~ 전 보통은 풀무원 먹는데 풀무원은 500 g 이고 하선정은 300g 이라서 2명 가족이니 300g으로~ 요런 봉다리에 통 오이가 3개 들어있답니다. (가격은 3,380원) 다음은 양념재료를 준비해주세요. 준비물은 마늘 한스푼,.. 2014. 2. 15.
추억의 국민학교 떡볶이 - 궁물 떡볶이 만들기/티몬/소셜커머스 요즘 소셜 커머스에서 유행하고 있는 추억의 떡뽂이! 궁물 떡뽂이, 국민학교 떡볶이 등으로 예전 어렸을때 먹던 맛을 향수하는 떡볶이가 나왔습니다. 저도 집에서 떡볶에 자주 해먹는데 가끔 귀찮을때도 있고 걍 바로 끓이면 된다하여 주문했네요. 전 티XXX터 에서 샀구요 ㅋㅋ 5,500원, 6개 샀네요. 그때 살때는 5개사면 납작만두 1개 무료 증정이라 5개만 살까 하다가 3만원 이상 무료배송이라 6개로~ ㅋ 6개니 2개씩 3번 해먹겠다 싶었어요. 지금은 무려 10% 할인하네요 ㅠ 스티로폼에 야무지게 포장되어 왔습니다. 전 바로먹을 것이 아니기에 오자마자 다 냉동실로 직행했어요~ 뭐니뭐니해도 냉동실이 최고죠!^^ (냉동실을 맹신하는 주부입니다 ㅋㅋ) 그럼 이제 떡볶이 맛을 볼까요? 추억의 국민학교 떡볶이!! 국.. 2014. 2. 10.
새우마늘버터구이 레시피 - 하와이 지오반니 새우 트럭 스캄피새우 하와이 신혼여행을 갔다오며 맛있게 먹었던 음식 중에 하나가 지오반니 새우트럭의 새우였습니다. 매콤한 칠리쉬림프와 갈릭쉬림프 2개를 먹었는데 칠리는 너무 핫!! 하여서 먹기 힘들었고 갈릭쉬림프는 먹기 딱 좋았던 것 같아요. 가끔 갔다와서도 그게 생각나서 집에서 함 해먹어볼까하여 뒤적여서 비슷한 레시피를 찾아서 만들어봤어요!!^^ 주재료 : 너무 작지않고 적당히 통통한 새우! (1인분에 10마리정도?) 양념 : 레몬즙, 후추, 소금, 마늘 많이, 버터, (올리브오일)! 1. 먼저 새우를 잘 손질해줍니다. 전 마트에서 새우 구입해서 머리 따고 잘 씻어서 먹어요~ - 속까지 양념이 잘 스며들도록 하려면 등에 칼집을 내는게 좋아요~ 전 귀찮아서 패스 ㅋ - 그리고 등줄기에 검정색 실밥 같은게 있는데 그건 내장이라.. 2014. 1. 23.
휴롬 - 석류 쥬스 ( 꽃보다 누나 미연 언니처럼 이뻐질테닷! ) 지난 주 꽃보다 누나 보셨나요? 완전 재미지게 보는 중인데 ~ 방송에 떡하니 석류쥬스가 나오더라구요. 악착 미연, 알뜰 미연도 그냥 지나치지 못하는 여자에겐 마법과 같은 쥬스지요~ 이럴땐 센스만점 짐승기군이 올만에 착한 일 하나 했네요^^ 에스트로겐이 풍부하여 여성에겐 아주 좋은 과일이라지요~ 터키가 석류로 유명하다던데 가면 꼭 먹어보고 싶어요~ 저 때깔좀 보소~~ @.@ 하앍...그래! 지금이 석류철이었지 얼릉 사먹어야겠다며 전 바로 온라인 이마트몰에서 석류 3개를 주문했어요~ ㅎㅎㅎ 그런데 이게 왠일!! 오메~ 2개들이 포장된 석류 2개가 왔어요. 그래서 무려 4개!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 횡재했네요~ 머 크기가 작은거 4개가 온것일 수도 잇지만 그래도 제 주먹2개 크기 정도니 그리 작지만도 않아요~ 어쨌.. 2013. 12. 19.

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