밑반찬1 밑반찬 - 짭조름한 오이지 무침 만들기 (오이 짱아치 무침) 요즘 반찬이 너무 없어서 맨날 카레나 해먹고 시켜먹고 김치만 해서먹고... 밑반찬이 없이 살았어요 ㅠ 그래서 멸치볶음과 함께 초간단 밑반찬의 대명사인 오이지무침을 했답니다. 물론 오이를 집에서 절이면 좋겠지만그것까지는 못하고 ㅎㅎㅎ 시중에서 파는 오이지를 사서 무쳤어요~ 요즘은 국산, 천일염 무방부제 머 일케 되어있는 제품이 많이 나와서 믿고 구매하는 편입니다. 먼저 재료부터!! 가장 중요한 것은 오이지!! 마트에 가면 이것저것 많아요~ 종가집도 있고 풀무원도 있고 하선정도 있고~ 전 보통은 풀무원 먹는데 풀무원은 500 g 이고 하선정은 300g 이라서 2명 가족이니 300g으로~ 요런 봉다리에 통 오이가 3개 들어있답니다. (가격은 3,380원) 다음은 양념재료를 준비해주세요. 준비물은 마늘 한스푼,.. 2014. 2. 15. 이전 1 다음