지오반니 새우트럭2 ['11 허니문] 하와이 명물 지오반니 새우트럭 - 스캄피 새우 이른 아침부터 부지런히 렌트하여 드라이브 하고 도착한 지오반니 새우트럭! 하와이에 갔으면 꼭 먹고 와야할 음식이지요~ 주변에 가면 중간중간에 새우트럭이 많이 있어요. 하지만 전 꿋꿋하게 지오반니를 찾아갔지요. 도로를 따라서 가다보면 이렇게 하얀 지프라고해야하나? 트럭이라해야하나 암튼 이 작은 트럭에 Giovannis Original White Shrimp라고 써있습니다. 이게 표지판?이라고 해야할까? 암튼 요거 보이면 옆에 공터 쪽으로 들어가면 됩니다. 공터 안에 가면 이렇게 창고도 있어요. 여기에 쥔장님이 사시나바여. 요기서 몇몇 분이 어슬렁 거리시며 오픈 준비하는 것 같더라구요. (참고로 요 집을 돌아가면 장실도 나옵니다.급하신 분은 용무보세요~^^) 한바퀴 휭~~둘러보고 이제 먹으려하였으나... 헝.. 2014. 4. 1. 새우마늘버터구이 레시피 - 하와이 지오반니 새우 트럭 스캄피새우 하와이 신혼여행을 갔다오며 맛있게 먹었던 음식 중에 하나가 지오반니 새우트럭의 새우였습니다. 매콤한 칠리쉬림프와 갈릭쉬림프 2개를 먹었는데 칠리는 너무 핫!! 하여서 먹기 힘들었고 갈릭쉬림프는 먹기 딱 좋았던 것 같아요. 가끔 갔다와서도 그게 생각나서 집에서 함 해먹어볼까하여 뒤적여서 비슷한 레시피를 찾아서 만들어봤어요!!^^ 주재료 : 너무 작지않고 적당히 통통한 새우! (1인분에 10마리정도?) 양념 : 레몬즙, 후추, 소금, 마늘 많이, 버터, (올리브오일)! 1. 먼저 새우를 잘 손질해줍니다. 전 마트에서 새우 구입해서 머리 따고 잘 씻어서 먹어요~ - 속까지 양념이 잘 스며들도록 하려면 등에 칼집을 내는게 좋아요~ 전 귀찮아서 패스 ㅋ - 그리고 등줄기에 검정색 실밥 같은게 있는데 그건 내장이라.. 2014. 1. 23. 이전 1 다음
