[본문스크랩] [오돌's] 얼큰하고도 담백한 파프리카버섯쌀국수 + ..
친구네 동네 수퍼에 갔다가 눈에 띄어 냉큼 집어온 쌀국수~이름하야 버미셀리다~제일 가는 쌀국수라고하면 될라나?어떻게 만들어먹을까~ 고민~맨날 국물내고 그랬으니까 오늘은 볶음면을 만들어보기로했다~(결국 둘다 만든셈이 되었지만 ㅡㅡ;;)파프리카버섯쌀국수볶음~재료:가는 쌀국수(버미셀리), 버섯,팽이버섯,청고추약간, 숙주(혹은 콩나물),양파,파프리카 사실 이요리는 파프리카와 콩나물을 처치하기위한 요리였다눈~ ㅡㅡ;파프리카 채썰고콩나물은.. 사실 숙주를 써야하는거지만 콩나물이 남아있어 머리만떼서 썼다~^^;양파와 고추채썰고~버섯을 찢어놓는다~ (팽이버섯,느타리,표고 아무거나 오케이~^^)그리고 소스준비~ 휘시소스, 굴소스, 가츠오부시장국 을 1T씩 섞는다 물을 한컵 넣어 섞어둔다 (소스만 맛을 보면 짜지만 나중에..
2008. 1. 7.